·个人简历·

　　王金龙，1982年1月在北京获得对外经贸大学文学学士学位，并于1988年5月获得美国哥伦比亚大学法学院博士学位。在前往美国哥伦比亚大学法学院攻读法学博士学位之前，曾是中国对外经济与贸易部的政府官员。

　　加盟星巴克之前，在西雅图的PrestonGates&Ellis律师事务所及纽约的Milbank,Tweed,Hadley&McCloy律师事务所担任律师。

　　1992年至2000年，出任星巴克咖啡国际公司国际业务拓展副总裁，以及星巴克法律与企业事务部总监、副总裁。

　　后任上海良友金伴便利（BuddiesCVS）有限公司总裁与RIMChina咨询公司首席执行官四年有余。

　　2005年11月回到星巴克公司，现任星巴克咖啡公司全球高级副总裁兼星巴克大中华区总裁。主要负责监管星巴克大中华区市场的所有业务，包括远景和战略规划、业务开发与营运等。

　　在商界，提起现任星巴克咖啡公司全球高级副总裁兼星巴克大中华区总裁的王金龙，最为人称道的就是他的“中国梦”和两进星巴克的传奇经历。

　　1992年，35岁的王金龙本着一份“宁做鸡头，不做凤尾”的执著，走进了正在积极筹备上市的星巴克，从奔波忙碌到事业蒸蒸日上，王金龙走过了职业生涯中感触颇深的九年。然而，就在星巴克积极开展全球扩张之时，王金龙却选择了退休，因为他对自己的妻子曾有一句承诺：“总有一天我要带你回家，回到中国……”还因为在他的心中，始终有一个“中国梦”。

　　经营事业，似乎也需要一种缘分。在中国商界，继续着自己的精彩之路的王金龙，在始终平淡如水的心态下积极生活，却迎来了和星巴克的另一段缘分。2005年，星巴克将目光瞄准中国，王金龙再次接受了星巴克的邀请，成为其大中华区总裁，掌控星巴克大中华区市场的战略规划、业务开发与营运。

　　有时候，人们会无意中看到王金龙穿着星巴克熟悉的绿围裙，爽朗地笑着，站在柜台前亲手为顾客派发咖啡。在他看来，这是让自己融入工作的一种方式，他说，我要为人们打造出一个生活的“第三空间”。

　　关于生活：追求完美细节

　　笔者（以下简称笔）：在事业上，您无疑是成功的，两进星巴克的经历被许多人看作是传奇。

　　王金龙（以下简称王）：1988年我拿到哥伦比亚大学法学院博士后，在华尔街做了一段时间律师，加入了西雅图的律师事务所，名叫PrestonGates&Ellis。这个名字中的Gates，就是比尔·盖茨的父亲老盖茨。当时星巴克是我们这家律师事务所的客户，而我本人百分之四五十的工作时间都是为星巴克服务，在这个过程中，这个公司所体现出的与众不同深深地打动了我。

　　中国人有句话叫宁为鸡头，不为凤尾。1992年我受邀加入星巴克时，也有去其他大公司的机会，其中一家著名的500强企业，当时已经有177个律师了，如果我加入则是第178个律师。而星巴克却不同，当时的星巴克处在上市之前，整个公司业绩蒸蒸日上。我是公司第一个内部律师，一进去就出任法律总监。

　　1995年，星巴克开始考虑要向国际上拓展，我开始承担起北美之外的国际业务开拓。在那段时间里，我百分之七八十的时间是在路上，对家里的照顾非常少。当时是我太太一个人带着两个小孩，也非常辛苦。她跟很多人不一样，一直想回国。我跟太太说，总有一天我会带你回家。所以到2000年六七月份的时候，太太对我说，亲爱的，是时候回家了。所以2000年年底，我向公司提出退休。

　　从星巴克退休的时候根本没有想到会回来。星巴克再次找到我的时候，我当上海良友金伴便利有限公司总裁已经有一段时间了。离开中国那么久，重新回到中国，又学到了不少东西。无论从个人利益、公司利益还是价值观考虑，如果是做经理人，星巴克是一个很好的平台。

　　笔：在星巴克，您对员工的素质培养要求非常高，而且在工作中要求细节趋于完美。在生活中呢，您也是一个追求细节的人吗？

　　王：追求完美细节，认认真真做好每件小事是星巴克成功的核心秘诀。生活中也是一样。可能是生活中的理念影响了工作，也可能是星巴克的企业文化影响了生活，完美细节是我一贯的追求。

　　在生活中，我喜欢无限地贴近大自然，在大自然的包围中慢慢沉淀，回顾工作上的得失，接下来再朝着明确的目标一步步踏实前进。

　　闲暇时间我喜欢与家人和朋友一起旅行，阅读和摄影。在特别繁忙的工作告一段落之后，我也喜欢到街上走走看看，在这个过程中，有时候我会去想很多事情，有时候就什么也不想。

　　笔：很多人在生意场上学习和效仿您的成功之道，而您的学习对象又有哪些？

　　王：第一位当数星巴克的创始人霍华德·舒尔茨，他有一句名言：“零售就是细节”（Retailisdetail），这同时也是我所奉行的格言。从选咖啡豆一直到对顾客的人性化贴心服务，这句名言贯穿始终。比如说，是否应该及时清理顾客留在座位上的咖啡。保持店堂整洁是星巴克认为对顾客很重要的要素，而且，店员很难判断离开座位的顾客是否还会回来。所以，就像那些私人开办的咖啡吧一样，星巴克如果发现客人返回后寻找自己没喝完的饮料，会主动重新提供一杯咖啡。

　　另外一位是电视剧《大染坊》的老板陈六子。此人大字不识几个，却能在强手如林的印染界屡战屡胜。除了拥有天才般的经商头脑外，主要是因为他待工人亲如兄弟，工人都愿意为他卖命。陈六子从不摆老板架子，视工人如手足，在最困难的时候宁愿白养活工人，也不忍抛弃他们。这种彼此的信任感让我印象非常深刻。其中的道理也实实在在：只有以人为本、重视员工利益，企业才能生机盎然。

　　关于咖啡：自由放飞我的精神

　　笔：工作之外，咖啡在您的生活中又占有怎样的位置，您生活中的咖啡理念是什么？

　　王：咖啡可以说是我生活中必不可少的一部分。生活在繁忙的都市中，每个人都需要一段时间对自己的内心和所处的世界进行冷静的审视，只是对不同的人来说，在不同的阶段所使用的方式会不尽相同。而我，习惯在咖啡的萦绕中自由放飞我的精神。

　　又或者可以这样说，生活就好像是一杯咖啡，当拿到它时，首先要将其中最重要最有意义的部分沉淀，随后再将杂质释放，让生活拥有更多的空间。当咖啡杯中有了空间，你便可以尽情地注入你所喜爱的“牛奶、砂糖、可可粉”或是其他，让你的咖啡、你的生活更加丰富。

　　笔：我听说，除了咖啡，中国茶也是您的最爱，不同地域和文化背景下的两种饮品，反映出的是两种怎样的生活理念？您又是怎样理解二者之间的差异和共性的？

　　王：不管是品茶也好，喝咖啡也罢，它们在实质上都是提供了一个机会，让我去冷静地审视自己，放松自己也释放压力。

　　笔：有些人也有这样的一种质疑，说星巴克把深厚的咖啡文化变成了快餐文化，您是怎么看的？

　　王：首先，星巴克为顾客提供的是最优质的咖啡，而在此基础上，我们倡导咖啡文化和“第三空间”。就是希望顾客可以在星巴克这个“第三空间”、这个公共的客厅来品尝咖啡，体验咖啡所带来的乐趣，并了解咖啡知识和文化。

　　同时，我们也一直定期为消费者和咖啡爱好者提供“咖啡教室”的活动，通过这个活动星巴克致力于推广深厚的咖啡文化。在“咖啡教室”中，星巴克的伙伴们为消费者提供咖啡知识，分享咖啡体验并提供了讨论各种与咖啡有关话题的环境。在“咖啡教室”里，顾客在专业的星巴克咖啡大师的带领下，通过咖啡的品尝活动，分享咖啡的有趣故事，提高对咖啡的兴趣。

　　笔：有人说，咖啡是一种“懒散的享受”，您在繁忙的工作之余，也像进入星巴克的那些顾客一样把喝咖啡当作一种放松和休息吗？

　　王：是的，咖啡已经成为我生活中不能割舍的一部分。我喜欢亲近大自然，也喜欢品尝咖啡。在做这两件事情的过程当中，我可以让自己的精神得到彻底的放松和休息，也可以在这个繁忙的都市中释放自己的心情和压力。

　　如果有机会到店里，在时间允许的情况下，我总会去为顾客亲手制作咖啡。如果一个人喝咖啡的话，我喜欢用法压壶，这也是咖啡行家们所喜爱的咖啡煮制方式，因为只有使用法压壶才能最彻底地品尝到咖啡的风味。

　　关于事业：经营高质量生活

　　笔：星巴克在中国，是一种高雅文化还是一种大众文化？

　　王：一直以来，星巴克在致力于为消费者提供上好咖啡的同时也在提倡一种生活态度和文化，鼓励人们在紧张压抑的快节奏生活中，来到星巴克，在咖啡的陪伴下安抚自己的精神，享受生活本身的悠闲自得。

　　至于星巴克的顾客定位，以美国为例，目前我们在美国已经有将近一万家的门店，而我们的客户群中包括了出租车司机，退休的老人，大公司的总裁，一般员工等。也就是说，星巴克在美国已经变成了人们生活中的一部分。也恰是因此，星巴克能够更加深入地为更多人提供生活体验。

　　笔：有人说，星巴克希望将一种西式的生活理念灌输给中国的年轻人，您是怎么看的？星巴克的“中国元素”体现在哪？

　　王：1996年，星巴克在日本东京银座开出其第一家海外分店，1999年开始在韩国和中国开设店铺，都获得了巨大的成功。成功背后的原因是相同的，那就是星巴克高品质的咖啡和环境所带给消费者的独特舒适的咖啡体验。我们每进入一个市场，都会根据当地市场的情况和消费习惯来对星巴克做本土化经营。因为我们知道，我们的顾客重点还是当地的消费者。因为不管是旅游者也好，还是外国人也罢，他们会对我们的销售产生很好的作用，但我们的目标还是锁定在国内的消费群中。

　　中国正在高速发展，这种发展并不是西方化，而是现代化。同样的，星巴克希望能够引领消费者，但并非是想让消费者西化。所以在产品上，星巴克在保持一些基础产品不变的前提下，还在中国研发推出了适合中国消费者口味的咖啡饮品甚至茶饮品以适应中国消费者的需求。比如星巴克结合中国传统，先后推出红豆星冰乐，经典红茶拿铁，如意红茶拿铁等专为中国顾客量身定做的饮品。又如，在进入中国市场后，在店面规划及布局上，星巴克同样结合中国国情及消费者需要，增添了店内设施（包括增加了更多的座位），提升了星巴克体验的品质。

　　在中国，星巴克经常让人们联想到一个词，就是“小资”。我们很高兴看到时下中国年轻人把去星巴克当成是一种身份的象征。这种心态上的接收非常重要。咖啡在中国代表的是一种变化，一种新的消费方式，新的生活时尚。一个好的公司是在不断满足消费者需求的同时创造消费者的需求。而星巴克就是在最好地为消费者服务，为他们创造需求。从咖啡文化出发，为顾客提供了一个家和公司以外的“第三空间”，让沟通在星巴克这间公共客厅里变得更加自如。

　　笔：“如果我不在家，我就在星巴克；如果我不在星巴克，就在去星巴克的路上。”这在中国的一些大城市，已经成为流传甚广的一句名言。让人惊讶的是，星巴克几乎不做任何广告和宣传，就连最近推出的“咖啡一刻”活动，很多人都是偶然中才发现的。与此同时，星巴克的品牌文化却越来越受到追捧，你们是怎么做到让人们爱上星巴克的？

　　王：1999年1月，星巴克首家门店在北京国贸一层开幕。进入中国这样一个茶的国度，在短短的时间内，星巴克被中国消费者认知和接受的速度是惊人的。而支撑这一成功的原因，有两个方面，一是星巴克提供的高品质、多种类的咖啡；另一方面就是星巴克为人们提供的“第三空间”，也就是你所提到的“如果我不在家，我就在星巴克；如果我不在星巴克，就在去星巴克的路上”这句话的来源了。

　　在咖啡文化中，“第三空间”是指除了家和公司以外的另一个场所，是精神上的休憩地。在这里，所有人的关系都是自由和平等的，没有职场的上下等级意识，也没有家庭里各种角色的束缚，可以把真正的自己释放出来。对走入星巴克、热爱星巴克的人们来说，星巴克是家庭前厅的延续，是家庭的扩展。在星巴克出现以前，人们不知道他们需要的是一个安全的，舒适的，具有邻里情谊的聚会场所。他们不知道自己会爱上意大利咖啡。但当星巴克出现了，并把这些东西给了他们，他们激动的反应给了我们最好的回应。

　　喝咖啡只是为了提神的旧观念，如今已经转变为经营品牌和情感的“感性卖场”的新思想。星巴克不仅代表最好的咖啡，更是高质量生活的代名词，是现代的生活方式和积极的人生态度。在中国，星巴克成了一个闲谈小聚的场所和一间可以与亲朋好友谈天说地，互相沟通的公共客厅。一进咖啡店，顾客首先感到的是愉快和温馨。

　　而我们在前段时间所做的“咖啡一刻”活动，今年已经是第二次在国内举办。之所以在活动前没有做任何的宣传，是因为我们想在为消费者送上一杯香浓咖啡的同时，真真正正让咖啡爱好者们了解咖啡文化，感受咖啡所带来的美好体验。

　　笔：无论是美国还是中国，遍布大街小巷的咖啡店有很多，星巴克又是如何始终鲜明地保持自己的品牌文化的？为什么有信心让全世界越来越多的人接受并且享受你们的“咖啡文化”？

　　王：星巴克的基础就是咖啡，之后所衍生的咖啡文化、“第三空间”都是建立在咖啡这个基础之上的。星巴克的目标是建立一个强大的公司——一个具有某种象征意义的公司，追求产品的正宗，珍视伙伴们的工作热情。在中国快速扩张的同时，我们也有信心保持星巴克的品牌形象、质量和影响力。因为我们的产品不仅仅是咖啡本身，顾客之所以找上我们，原因有三：

　　首先是赋予咖啡豆的浪漫。在星巴克的生意中，没有什么比咖啡的口味更重要的事情了。我们满世界精挑细选采购最优质的咖啡，并使每一个品种都烘焙出特有的风味。对于咖啡的每一件事我们都尽力做到最好——这已成为星巴克人的基准。

　　其次是走进顾客心中的浪漫。星巴克的伙伴们把自己的咖啡知识和星巴克的激情传递给顾客。而对我们的伙伴们，多年以来，星巴克在人员培训方面所花费的金钱远超产品的广告投入。星巴克不断完善对每一个新员工24小时的训练课程，从他们第一天在星巴克上班起，星巴克就尝试以企业的核心价值观来影响他们。前段时间，更有美国所有星巴克门店停业3小时进行咖啡培训的课程，从这个意义上说，咖啡和我们的伙伴是我们最重要的资产，同时也是我们成功的关键。

　　最后是使店内一切感觉都浪漫宜人。在星巴克，我们的产品不仅是了不起的咖啡，还有我们称之为“星巴克体验”的东西，一种洋溢于店堂间的宽松却时尚、惬意的氛围，这是一种独具风格的优雅，也是我们一直所说的“第三空间”。
　　（来源：中国青年报）